2009年「秋祭り」のお知らせ

2009年度 秋祭りのお知らせ

今年もいよいよ日本人会「秋祭り」が近づいて来ました。以下の通り案内申し上げますので、ご家族、ご同僚、ご友人お誘い合せの上奮って参加願います。例年同様、エジプト人を始めとする外国の方々の参加も大歓迎ですので、宜しくお願い致します。

日時について

10月16日(金) 17:30~21:00

場所について

日本人学校校庭(添付地図をご参照下さい)

プログラムについて

概要下記の通りです。詳細は後日改めて連絡します。

17:30 開場 / 屋台・夜店営業開始 / 福引事前抽選景品交換開始
18:00 開会宣言 田澤 弘美 日本人会会長
18:05 ご挨拶 石川 薫 特命全権大使
18:10~20:30
ステージ・パフォーマンス
盆踊り
お神輿
20:20 福引事前抽選景品交換終了 / 屋台・夜店営業終了
20:30 福引抽選会(当日抽選分)
20:55 閉会挨拶 金子 尚良 日本人会行事部理事
21:00 閉会

◎ ステージ・パフォーマンス企画・出演者の募集:
実行委員会では当日ステージ上にてご披露頂くパフォーマンス企画を募集しています。また、本年の新企画「エジプトウルトラクイズ」への参加者も併せ募集しています。
添付(2)の案内をご参照下さい。どうぞ宜しくお願いします。

入場券について

警備上の観点より入場券制度を採っています。以下の点につきご協力願います。

➢ 会場入り口にてお一人様一枚ずつ入場券をご提示下さい。
(未就学児童につきましては入場券は必要ありませんが、保護者同伴にて入場願います)

➢ 再入場の際にも入場券が必要です。お帰りの際まで各自お持ち下さい。

➢ 会場の関係により、お申込数の状況によりましては調整させて頂く場合もございますこと、予めご了承願います。

➢ 尚、入場券は日本人会会員・非会員共に無料です。お申込については後述を参照下さい。

商品券について

本年度も以下の通り食券、ビール券、金券、ゲーム券及び福引券を販売します。購入お申込については後述を参照下さい。
尚、各種弁当などは、業者、食材の関係にて後述の通り販売数に限りがございます。予定の数量を超える注文がありました場合には、注文の打ち切り、注文振替依頼など適宜調整させて頂くことになりますこと予めご了承願います。

○ 食券: 1. LE25 特製タコから揚げ
2. LE24 特製野菜春巻き
3. LE15 チキン・シュワルマ
4. LE20 ビーフソーセージロール
5. LE20 ビーフ照り焼き
6. LE35 HANA焼肉弁当 … 100食限定
7. LE25 ROCKDALすき焼き弁当 … 100食限定
8. LE25 ROCKDAL巻き寿司弁当 … 100食限定
9. LE15 焼きそば
今年もやります!昨年の購入者の声を基に改良を重ねたパスタ麺(太麺)で作る手作りソース焼きそば。
10. LE15 お好み焼き … 100食限定
お祭り定番メニュー第2弾。現地食材を使用した特製レシピのお好み焼き。100食限定の早い者勝ち!
11. LE15 鶏から揚げ
12. LE5 枝豆
13. LE6 おにぎり(1個) … 100個限定
14. LE6 ドーナツ(一袋6個入り) … 100袋限定
[食材等の入手困難により、使用する具材などが変更になる場合がございます。]

○ビール券: LE11 サッカーラ(500ml) 1缶

○金券: LE2及びLE10の2種類 下記商品購入用
ソフトドリンク LE4(コーラ、ジュース等)
ホットドリンク LE4(紅茶、コーヒー)
水(500ml) LE4
ポップコーン LE4
わた飴 LE4
バザー商品 商品・価格後日連絡(後述参照)

○ゲーム券: LE6 下記ゲームどれでも1回分
金魚すくい、輪投げ、ヨーヨー釣り、ストラックアウト
子供ゴルフ、射的

○福引券: LE10

入場券・商品券の申込・販売について

上述の入場券及び商品券のお申込並びに販売につきましては以下の通りとしますので、宜しくご協力願います。

➢ 申込期間:
9月6日(日)~9月27日(日)… 必着

➢ 申込方法:
入場券、商品券共に添付の申込書に必要枚数・購入枚数をご記入の上、日本人会事務局までファックスまたはE-mailにてお申込み下さい。法人会員は団体毎に取り纏めの上お申込願います。
Fax No. 2736-7949
E-mail caironihonjinkai@tedata.net.eg(@は小文字です)

➢ 引渡・販売期間:
9月29日(火)~10月12日(月)

➢ 引渡・販売場所:
日本人会事務局にて申し込み頂いた入場券及び商品券を受領或いは購入願います。
ご購入頂いた商品券は、秋祭りが中止となる場合以外は払い戻し致しませんこと、予めご了承願います。

◎ 秋祭り当日の商品券販売について:
今年も商品券の当日販売を予定しております。種類は、焼きそば券、ビール券、金券2LE、金券10LEの4種類となる予定です。
但し、数に限りがありますので、極力上述の通り事前に購入頂きますようお願いします。

福引景品の交換について

➢ 福引抽選には事前抽選と当日抽選の2種類があります。

➢ 事前抽選の結果につきましては会場内景品交換所に貼り出します。各自で抽選結果をご確認の上、同交換所にて景品をお受け取り下さい。

➢ 事前抽選の景品交換は上述の通り20:20で締め切らせて頂きますので、ご注意願います。

➢ 豪華賞品10点程につきましては、上述の通り当日抽選会を行います。当該抽選会が終わるまで福引券を捨てないようご注意願います。

◎ 景品ご寄付のお願い:
秋祭り実行委員会では添付の通り福引景品のご寄付を募っております。法人、個人を問わずご協力頂けましたら幸甚であります。詳しくは添付を参照願います。

バザー商品について

本年度もJICAボランティアとエジプト人パートナーの方々により作成された手工芸品、木工品、ハンドバック、アクセサリー、蜂蜜などの販売を予定しています。
商品は上述の通り金券にてご購入頂きます。具体的な商品及びその値段につきましては、後日別途案内致します。

送迎バスについて

本年度も送迎バスを用意致します。下記の通り各地区1台のバスの運行を予定しています。利用ご希望の方は10月7日(水)までに日本人会事務局へご連絡願います。同日までに利用申込のなかった地区については送迎バス運行はキャンセルしますのでご注意願います。
尚、帰りのバスは各地区とも秋祭り終了後に会場を出発することになります。

○ザマレク地区: [場所] マリオット・ホテル ゲジラタワー側駐車場
[時間] 16:30出発

○ヘリオポリス地区: [場所] ヘリオポリス病院前
[時間] 16:30出発

○ドッキ・モハンデシーン地区 [場所] スフィンクス広場アモンホテル前
[時間] 16:30出発

○マーディ地区 [場所] ミダーン・ディグラ(噴水のある広場)
[時間] 17:00出発

以 上


La Vela

「カジュアルだけど落ち着いたお店でリーズナブルで美味しいご飯とイタリアワインが飲みたい」という方のために、今回はMaadiにあるイタリア料理店を取材しました。

店名:La Vela(ラ・ベラ)

住所:6, El Borg Building, Street No.262, Gazayer Square, New Maadi

電話:02-2753-7004

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ソフトボール大会が開催されるヴィクトリアカレッジのグランド入口前を通過したらグランドモールというショッピングセンターがあり、その裏手辺りを少し進んだ所にGazayer Square(ガザヤル・スクエア。大きなSquareなので、その界隈では有名)があります。262番通りは、そのSquareから小さな通りに入ったところにあります。玄関の看板に「RISTORANTE PIZZERIA CAFFE」と書いてあります。
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ESAKI(花子の紹介番外編)

編集長のレストラン紹介(花子の紹介番外編)

 現地に入ったら現地の食事だ―と気合に満ちていたあのころ…。しかし、云十年が過ぎ、いまや日本人はやっぱり日本食だと堅い信念を抱くに至りました。現在の担当地域は東はイラン、西はモーリタニア、南はエジプト、北はトルコに及ぶ広大な地域。出張先に日本食レストランがあれば、何はともあれ仕事の帳尻をあわせてチェック、同僚同士で情報を共有、門外不出の〝中東日本食ミシュラン〟データベースを日々充実させています。
 これまでの取材からエジプトを除く中東で一番の日本食はアラブ首長国連邦(UAE)の名店、ドバイの「喜作」や「KIKU」、アブダビの「ワサビ」と確信していましたが、何とエジプトから飛行機でわずか1時間のアンマンにドバイ、アブダビに比肩、いやそれを上回ると言ってもいい素晴らしい日本料理店を見つけました。すぐ近くのカイロ、エジプトの日本人の皆さんにもぜひ訪れて同店を盛り立てて頂きたく、編集長の特権?を利用して誌面をお借りすることにしました。
 お店の名前は「ESAKI」。日笠光洋(ひかさ・みつひろ)料理長によると店名の由来は「言葉の響きがいい」のでと、レバノン人のオーナーが決めたのだそうです。場所はアンマン市内、4サークル北側の奥まった一画のブラッセリー「CENTRO」と隣接した場所にあり、2008年10月の開業。表構えには○の中に「半」と判読できるマークが掲げてありますが、意味は魚の骨をモチーフにしているとのこと。

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ESAKI入り口。左がCENTRO

 店内に和風の雰囲気はそれほどありません。中東で流行りのジャパン・コンセプトのレストランバーといった感じか。
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ナスの揚げ浸し

ナスの揚げ浸し

ナスの揚げ浸し

超簡単にできるナス料理です。

【材料】
ナス
めんつゆ
生姜(チューブのすりおろし生姜でも可)

【作り方】
① ナスは、ガクの付いたヘタの部分を切り落とし、縦半分に切る。
② 半分に切ったナスに、ヘタの部分1センチ位を残して、縦に4、5本切れ目を入れる。(火の通りと、味が良く滲み込むように)。
③ 170度C位の油で揚げる。油の温度が高いと焦げるので注意。ナスをキッチンペーパーに置いて、油分を切る。
④ めんつゆをソーメンを食べる時位の濃さに薄め、すりおろした生姜か、チューブのすりおろし生姜を適当に入れる。
⑤ ④の生姜を入れためんつゆに揚げたナスを漬け込む。1時間もすれば、味が滲みて美味しく食べられます。

*ナスを揚げるのが出来ないという時は、フライパンにちょっと多めに油を入れて、焼くような感じでやってもOKです。油分をキチンペーパーで除くようにすると、さっぱりした仕上がりになります。生姜は結構多めに入れても、おいしいです。お好みで鰹節をかけてどうぞ。


コークチキン

コークチキン

コーラと鶏肉があればすぐ出来てしまう超簡単料理です。アレンジもきくので、基本をマスターしたらぜひ自分のお好みのコークチキンを探してみてください!

【材料】2人分
 鶏手羽先 4本
 コカコーラもしくはペプシ 1~2缶
 しょうゆ 大さじ1

【作り方】
1.
2.手羽先は肉の部分に軽く包丁で切れ目を入れて、味がしみ込みやすくします。
3.大きめの鍋に手羽先をならべて、軽く表面を焼きます。
4.②の鍋に、コカコーラ(ペプシ)を入れ、鶏肉が隠れるくらい浸します。
5.沸騰したら弱火にしてそのまま30~40分ほど煮込みます。
6.お皿に盛りつけて完成です。写真のようにレモンを添えたり、にんじんやブロッコリの温野菜を一緒に盛り付けたりすると、見た目もきれいに仕上がります。